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上面包屑机是通过料斗里泄出的面包屑和下网带上的面包屑将面包屑均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等产品上。上浆后的产品进入下网带,底部及侧面沾满面包屑,从上料斗流下的面包屑将产品上部覆盖。经过压辊压紧(上、下网带上的面包屑厚度课方便调节)。上面包屑后经风淋,浆多余的面包屑吹落。
裹粉机是一种网带式的商用裹涂设备,能够自动完成产品的上粉过程,适应于各种预上粉、混合粉等。产品进入下网带,底部及侧面沾满粉,从上料斗流下的粉将产品上部覆盖,经过压辊压紧(上下网带上的粉厚度可方便调节)。上粉后经风淋,将多余的粉吹落。
博康牌NJJ300型挂浆机能自动完成产品的上浆过程,产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;鸡肉、牛肉、猪肉等;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面浆的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。挂浆
SXJ200型上面包屑机与NJJ200上浆机、上粉机配合使用,亦可单独使用。可以对市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品进行上粉处理,是食品工厂理想的上粉设备。
SJJ400上浆机是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹凃在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海产品上。
裹粉机是通过料斗里泄出的粉和网带上的粉将粉均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上。适用于预上粉、上粉、面包糠产品。
滚筒上粉机通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的裹粉,以增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鸡块、鱼块等。裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
博康牌NJJ300型裹浆机能自动完成产品的上浆过程,产品经过上下网带,在浆液中沾满浆液,上浆后的产品经风淋,避免过多的浆料进入下道工序。适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;鸡肉、牛肉、猪肉等;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面浆的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。
裹粉机是产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉将产品均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉,以适应下道工序的要求,可以同上浆机、上面包屑机连接,组成不同产品的生产线。从而实现粉、浆、粉、浆、粉及浆、粉、浆、粉工艺。